宜宾市翠屏区市场监督管理局组织召开抽检不合格食品生产企业食品安全主体责任集体约谈会

为进一步强化食品生产环节食品安全主体责任落实，严格防范化解各类风险。宜宾市翠屏区市场监督管理局组织召开抽检不合格食品生产企业食品安全主体责任集体约谈会。

会议通报了2022年在翠屏区食品生产环节抽检监测中发现的主要问题以及出现连续抽检不合格的风险，查找分析抽检不合格原因;解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基本要求，站在企业角度从建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核6个方面解读企业如何有效落实主体责任以及未落实主体责任的风险;最后对安全生产工作进行督促指导，要求食品生产企业严格按照相关部门要求落实好安全生产主体责任。

会议强调食品生产企业一要高度重视，举一反三，针对出现的问题立即进行整改，及时消除食品安全风险隐患;二要对照标准，遵章守规，建立健全并认真落实各项管理制度，不折不扣落实企业食品安全主体责任;三要配强队伍，规范培训，做好企业主要负责人、食品安全总监食品安全员等人员配备，用合格队伍保障企业安全责任落实;四要强化举措，规范生产，确保各市场主体安全健康发展。