宜宾市翠屏区经济信息化局陪同四川省食品发酵工业研究设计院考察思龙食品、叙香坊燃面产线
近日，我局陪同四川省食品发酵工业研究设计院专家团队，先后前往宜宾思龙食品有限公司和宜宾叙香坊食品有限公司，实地考察燃面生产线的标准化运行情况。
在思龙食品，专家组深入生产车间，重点查看了方便型燃面的原料选配、面条加工及调料包制作等关键工序，就工艺参数、品控体系与企业负责人进行了交流。在叙香坊，考察组详细观摩了其预包装燃面智能化产线的操作流程，并对相关工艺给予技术指导。
此次考察加深了四川省食品发酵工业研究设计院与本土企业的相互了解。下一步，我局将积极搭建合作桥梁，推动技术成果落地应用，为宜宾燃面产业提质升级提供支撑。
（撰稿人：韩宝仪；审稿人：曾晓红；签发人：谢青）
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